udang bakar enak dan cepat

Cara membuat

Cuci bersih udang, belah kulit bagian punggung memanjang, jangan sampai putusLumuri udang dengan perasan air jeruk nipisCampurkan di mangkok bumbu: mentega yang sudah dilelehkan, bawang putih halus, cabai merah halus, ketumbar, kecap ikan, garam, merica, madu dan saus sambal botolan. Aduk rataRendam udang dalam campuran bumbu, diamkan 20 menitTusuk udang dengan 1 batang seraiBakar di atas bara api sambil diolesi sisa bumbu rendaman, bolak balik hingga harum dan matang merataAngkat dan sajikan selagi hangat. Hidangkan dengan sambal yang terbuat dari potongan cabe rawit yang dicampur dengan kecap manis
Nah, resep udang bakar ini sangat mudah kan???